(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Slavnostní velká bábovka
Potřebné ingredience
250g másla, 250g cukru, 8žloutků, 500g polohrubé mouky, 1prášek do pečiva, 50g rozinek, 2,5 dl sladké smetany, sníh z 8 bílků, 50g mandlí
Postup přípravy
Máslo třeme se žloutky a polovinou cukru,až získáme napěněnou hmotu.Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva a s omytými rozinkami.Po troškách ji střídavě se smetanou v mícháme do utřených žloutků.Nakonec zlehka vmícháme do těsta tuhý sníh z bílků a ze zbylého množství cukru.Velkou bábovkovou formu dobře vymažeme máslem a místo strouhankou ji vysypeme jemně rozsekanými mandlemi.Těsto vlijeme do formy a pečeme zvolna asi hodinu.Dobrou chuť...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Helčinka
(upraveno)
30. 1. 2010, 19:56
Ty jsi nenapravitelná...chi, chi...
bonini
(upraveno)
30. 1. 2010, 19:35
úúžasná forma
Soňa L.
(upraveno)
31. 1. 2010, 13:01
@bonini
Děkuji..
Ilonáček
(upraveno)
30. 1. 2010, 13:35
Soňa L.
(upraveno)
30. 1. 2010, 13:40
@Ilonáček
.....
bizonka
(upraveno)
30. 1. 2010, 12:29
ahoj,tak ta vypadá moc dobře. Chtěla jsem se ještě zeptat,jak to vyklopíte.Necháte uplně vychladnou,nebo používáte mokrou utěrku.Mě se už několikrát stalo,že se mi vyklopila jen půlka .Hezký den.
Soňa L.
(upraveno)
30. 1. 2010, 13:00
@bizonka
Katko,hned po upečení dám mokrou utěrku a vyklopím.Z té formy litinové co mám já to jde vyklopit velice dobře.Hezký víkend a děkuji..
vevey
(upraveno)
30. 1. 2010, 11:11
vyzkouším Soni
Soňa L.
(upraveno)
30. 1. 2010, 11:31
@vevey
Ladí já ji teď také pekla poprvé,nový recept... tak ať se Ti podaří.Pa S.